Backstube "Untere Weinegg", Zürich

Wo gewaschen wurde...

Das ehemalige Waschhaus soll umgenutzt werden. In mitten des Ensembles "Untere Weinegg" steht das kleine Bauwerk mit Brunnen. Gewaschen wurde darin schon länger nicht mehr.

Neu sollen darin Gugelhupfe gebacken werden. Backen und Waschen sind sich in gewisser Weise ähnlich. Wenns gut läuft riecht es am Ende besser als am Anfang!